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2020-07
恭喜重慶古來(lái)今餐飲集團(tuán)有限公司網(wǎng)站正式上線!
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2023-09-19
愛上小喜鮮菜火鍋 家門口的火鍋店
雖然夏日的激情還未褪去 但是萬(wàn)物撫媚的鮮菜你無(wú)法拒絕 我們更是等待萬(wàn)般可愛的你到來(lái) 來(lái)感受重慶【新派火鍋】 你們聽說過嗎? 重慶古來(lái)今餐飲集團(tuán)旗下 一家專注于健康生活的火鍋店
2023-09-19
溫暖你的胃治愈你的心——記古來(lái)今餐飲旗下愛上小喜鮮菜火鍋
重慶火鍋“火”遍全國(guó),已是不爭(zhēng)的事實(shí),若論起其他地方無(wú)法替代的獨(dú)特火鍋形式,那當(dāng)屬古來(lái)今餐飲集團(tuán)旗下愛上小喜鮮菜火鍋了。
2020-07-27
火鍋產(chǎn)業(yè):萬(wàn)億餐飲賽道,龍頭成長(zhǎng)加速
餐飲是具有文化根基的高頻次消費(fèi)。餐飲消費(fèi)的基礎(chǔ)是經(jīng)濟(jì)和文化,消費(fèi)頻次高,具有典型的長(zhǎng)尾特性。我國(guó)菜系眾多且地域差異明顯,使得餐飲行業(yè)豐富度高,集中度低。 隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城鎮(zhèn)化建設(shè)及消費(fèi)升級(jí),中國(guó)餐飲市場(chǎng)正在以10%年增速穩(wěn)健發(fā)展。中國(guó)餐飲市場(chǎng)由三部分構(gòu)成,中式餐飲、西式餐飲和其他,中式餐飲約占80.5%份額。中式餐飲又可分為中式正餐(含火鍋、四川菜、廣東菜等),中式快餐及其他(含快餐、美食廣場(chǎng)、
2020-07-27
2020年中國(guó)火鍋行業(yè)市場(chǎng)分析出爐 服務(wù)智能化趨勢(shì)明顯
火鍋美食歷史悠久,老少皆宜。近年來(lái),我國(guó)火鍋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng),2019年火鍋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近5295億元,但此次疫情,火鍋行業(yè)迎來(lái)至暗時(shí)刻。以海底撈、德莊、四川香天下、小龍坎、大渝火鍋等知名連鎖火鍋品牌,紛紛開啟“黑科技+火鍋”自救謀求持續(xù)生存?! ∫咔榧又亟?jīng)營(yíng)壓力送餐機(jī)器人受重用 根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局3月16日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2020年1-3月份,全國(guó)餐飲收入6026.3億元,同比下降43.4%。3
2020-07-27
2020年火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是什么?
火鍋行業(yè)每一年都在發(fā)生著新的轉(zhuǎn)變,作為行業(yè)的從業(yè)人員和即將從業(yè)的人員來(lái)說,我們必須精準(zhǔn)洞悉到火鍋行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),才能不斷升級(jí)改造,以便在變化的市場(chǎng)上存活下來(lái)。那么新到來(lái)的2020年,火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是什么呢?聽聽朝天門火鍋的分析判斷: 追求新奇特仍是核心趨勢(shì) 追求“新奇特”是市場(chǎng)上普遍存在的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì),并且是一種持續(xù)的趨勢(shì)。任何行業(yè)都在竭力追求“新奇特”,火鍋也不例外,重慶火鍋由于愛好